wenn der kleine Hunger kommt....
wobei ich persönlich kenne keinen kleinen Hunger, entweder bin ich hungrig oder ich bin satt.
Aber egal, wenn ich Lust auf kalorien- und fettreiche Nahrung habe (jetzt wenn ich das so schreibe vergeht mir gerade der "Gusta" auf a Haße) und ich nicht zu dem Restaurant mit den goldenen Bögen möchte, dann ist die beste Alternative ein Würschtlstond.
Auch ehrlicher irgendwie. Denn da is(s)t man sich bewusst, dass eine fettige Käsekrainer ungesund ist, punkt. Es wird einem ja oft vorgegaukelt, vor allem wenn blonde Models mit Piepsstimme einen Wrap kaufen, dass das dort Angebotene ernährungstechnisch ja nicht so falsch sein kann.
Also zurück zur Käsekrainer, auch weniger appetitlich "Eitrige" genannt. Eine sehr gefährliche Angelegenheit.
Denn die prall gefüllte Wursthaut beinhaltet die namensgebenden Käsestückerl (nein kein Eiter).
Käse, das weiß man, hat die Angewohnheit, bei Hitze zu schmelzen, also Vorsicht beim Biss in eine heiße Käsekrainer. Von gefühlten 2000 Grad heißem Käse im Mund bis hin gefährliche Spritzer ins Auge ist Vorsicht geboten.
Also ein kleiner Tipp von mir, lassen Sie sich Ihre Wurst immer in Scheiben aufschneiden, dann ist zumindest die eigene Verbrennungsgefahr durch glühende Spritzer gebannt.
Als Beilage empfehle ich eine Essiggurke, aber nur die die so richtig groß sind, denn die sind geschmacklich die besten. Auf die kleinen knackigen Essiggurkerl kann ich persönlich verzichten.
Eine Scheibe Brot rundet das Gericht insofern ab, da es das ganze Fett im Magen aufsaugt und man so das Fett komplett ausscheidet (das ist natürlich gelogen).
Die Getränkeempfehlung darf natürlich nicht fehlen, fast hätt ich diese vergessen.
Gerstensaft aus der Dose, oder auch Bier genannt, macht das ganze zu einem Gaumenerlebnis der besonderen Art.
Zumal es schon vorkommen kann, dass man zuerst die ganze Wurst verdrückt und erst beim vorletzten Bissen bemerkt, dass noch eine ganze Scheibe Brot zu verzehren ist. Dann, also bei mir ist das zumindest so, isst man die Scheibe Brot, die eventuell das Mittagsläuten der gegenüberliegenden Kirche schon drei bis vier Mal läuten hörte. Kann Brot überhaupt hören? Egal, also mit einem Satz: das Brot ist trocken und alt. Wenn ein Brot diese beiden Eigenschaften hat, geht es Ruck Zuck und man hat eine zementartige Masse am Gaumen, und da kommt das Bier ins Spiel, dieses spült das ganz rückstandslos weg. Als Dessert empfehle ich einen atemerfrischenden Kaugummi und ein RenniräumtdenMagenauf. Mahlzeit |